Cari makanan paling sedap di dunia? Bila bercerita megenai makanan, agak mudah untuk perut kita berasa lapar. Dapat merasa makanan yang sedap juga merupakan satu nikmat yang diberikan oleh Tuhan kepada kita.
Seluruh negara di serata dunia pasti mempunyai makanan tradisi mereka yang tersendiri.
Ini membuatkan kita ingin merasa makanan tersebut. Tetapi jangan risau, dengan teknologi yang canggih kini, maklumat berkenaan resepi makanan tersebut boleh didapati dengan mudah selagi anda mempunyai internet.
Namun, rasanya mungkin agak berbeza dari negara asal makanan tersebut. Oleh itu, sila tahan rasa lapar anda kerana artikel kali ini membincangkan beberapa hidangan paling sedap yang pernah ada di seluruh dunia.
Makanan Paling Sedap Di Dunia
1. Wiener Schnitzel (Australia)
Jika dilihat sekilas, ianya seperti “chicken chop” bukan? Hidangan ini merupakan salah satu makanan tradisional orang Australia. Ianya dibuat dari potongan daging sapi nipis yang dilapisi dengan tepung roti dan kemudian digoreng bersama mentega atau minyak. Schnitzel kerap disajikan di restoran kecil-kecilan sehinggalah di sekitar ibu kota. Hidangan ini sangat ringkas tetapi lazat bila dimakan. Ianya digemari oleh segenap lapisan masyarakat terutamanya dikalangan kanak-kanak.
2. Peking Duck (China)
Ini adalah hidangan paling mahal yang boleh anda pesan di menu restoran Cina. Tetapi di China, ianya merupakan salah satu hidangan yang paling mereka gemari. Pada mulanya, mereka menyalut daging itik tersebut dengan sirap Maltosa(Maltose syrup) hingga berubah menjadi coklat. Kemudian, kulitnya dicelupkan ke dalam sos (gula bawang putih) hingga selesai. Daging mewah ini disajikan dengan sos kacang manis, daun bawang, dan lempeng Cina. “Peking duck” secara tradisionalnya dikhaskan untuk kerajaan sejak Dinasti Yuan pada tahun 1200 dan 1300 sebagai hidangan para empayar.
3. Nasi Lemak (Malaysia)
Siapa yang tidak kenal nasi lemak bukan? Nasi lemak adalah makanan tradisi orang Malaysia dan kebiasaannya disajikan sebagai menu sarapan pagi. Keunikan hidangan ini terdapat pada nasi itu sendiri. Ianya dimasak bersama santan dan daun pandan untuk memberikan bau wangi nasi tersebut sekaligus meningkatkan deria rasa anda. Hidangan ini kebiasaanya disajikan bersama-sama dengan sambal, ikan bilis, telur, timun dan kacang. Setelah zaman berkembang maju, makanan ini ditambah dengan beberapa hidangan tambahan seperti ayam goreng, rendang dan sebagainya, tetapi masih lagi mengekalkan rasa nasi lemak tersebut.
4. Pizza (Italy)
Pizza pertama dibuat adalah di Nepal, Italy. Dengan keunikannya menggabungkan paste tomato bersama-sama dengan doh roti yang telah dileperkan. Hidangan ini kemudiannya mula terkenal di serata dunia. Ini boleh dilihat dengan munculnya restoran makanan segera yang dinamakan “Pizza Hut” dengan hidangan utamanya iaitu pizza itu sendiri. Hidangan ini menjadi menu utama masyarakat yang tinggal di bandar kerana kesedapan dan salah satu hidangan yang paling ringkas tetapi mengenyangkan. Terdapat banyak pilihan “topping” yang telah diubah suai sesuai dengan rasa masyarakat tempatan yang lain.
5. Ramen (Japan)
Ramen adalah hidangan yang paling popular di negara Jepun. Semua orang boleh menikmatinya oleh kerana harganya yang berpatutan. Hidangan ini dibuat dengan menggunakan gandum atau mi telur Cina yang disajikan dalam kuah yang sangat kaya dengan rasa dan rempahnya yang tersendiri. Kebiasaannya disajikan bersama dengan daging babi yang dihiris, daun bawang segar, dan telur rebus separuh masak. Hidangan ini berbeza dengan pho Vietnam yang mempunyai rasa kuah yang lebih ringan, mee beras (rice noodle), dan memilih daging lembu daripada daging babi. Hidangan ramen ini muncul dengan pelbagai variasi bergantung pada wilayah Jepun tempat anda berada.
6. Tacos (Mexico)
Taco merupakan makanan kegemaran orang Mexico yang terdiri daripada tortilla segar buatan tangan yang diisi bersama potongan kecil daging lembu panggang yang disapu dengan minyak dan garam laut. Selepas itu, anda boleh menambah “topping” anda sediri seperti guacamole, salsa, bawang, daun ketumbar atau apa sahaja yang anda mahukan. Hidangan ini sesuai dimakan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam. Inilah sebabnya mengapa pengunjung yang meninggalkan Mexico mempunyai lebihan berat badan dari yang sebelumnya.
7. Doner Kebab (Turkey)
Hidangan ini mungkin menjadi makanan pilihan larut malam bagi ramai orang, tetapi kebab dimakan di Turki setiap saat sepanjang hari. Daging kambing biri-biri diperap dengan minyak dan kemudian dimasak secara menegak sebelum dihiris menjadi kepingan nipis. Ianya disajikan di atas roti pita lembut, biasanya dengan salad dan beberapa jenis sos berasaskan yogurt berkrim.
Makanan unik terdapat di segenap pelusuk dunia. Anda bolehlah membuat perancangan untuk pergi melancong ke tempat makanan tersebut berada.
Pilihan lain? Anda bolehlah cuba memasak sendiri hidangan tersebut mengikut resepi yang berada di internet.
Bagi yang beragama Islam, bolehlah mencari restoran halal yang menyajikan makanan tersebut. Walaupun kandungannya ditukar sedikit tetapi masih lagi dapat mengekalkan rasa makanan tersebut
There is no sincere love than the love of food
-George Bernard Shaw-
